お久しぶりです。
台風が近づいていますね。
みなさん、気をつけていきましょう*
最近レポするのを、すっかり忘れたり、
すっぽかしたり、しておりましたが。
わたしのパン教室は、順調に続いています^^
今回で、中級コース2回目!
パンをこねるのも成形も、少しずつマシになってきた気がします。
7月のパン教室に行ってきました!
8月は教室自体がおやすみなので、次回は9月です。
それまでに、一度くらい家でも焼いてみないとな…*^^
今回のメニューは、グラタンパン・キャロットパン、
お楽しみデザートは、焦がしバターのマドレーヌでした。

先生のお手製・コールスローと合わせて
いただいたキャロットパン。
ふわふわで、ほんのり甘くて美味しかったです!
いつもの珈琲が、アイスだったのにも夏を感じました。

特殊なメッシュ型に入れてやく、キャロットパン。
シメが甘いと、膨らまないよ〜と先生に脅されつつ…
なんとかキレイに丸くなってくれて、一安心♪

教室のグラタンパンは、
とっても美味しくってわたしの大好物です!
以前にも何度か作ったことがありますが、
今日のもやっぱり美味しかった◎
パン教室も、夏はオーブン周りが
暑くて暑くて、ほんと大変です。
先生も、大変って言ってました…*
うん、やっぱり家で焼くのは
ちょびっとちょっと涼しくなってからにしよ!
結局、それです。